ซุปใสหนวดมังกร
อาหารสำหรับเด็ก วัย 1 ปี
ส่วนผสม
- วุ้นเส้น 1 ถ้วยตวง
- น้ำซุปกระดูกหมู 2 ถ้วยตวง
- แครอทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อหมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้ถั่วเหลืองหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีทำ
ตั้ง น้ำซุปให้เดือด ปั้นหมูสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ลงไปรอจนสุก และลอยขึ้นมา จากนั้นใส่เต้าหู้ แครอท และวุ้นเส้นลงไป พร้อมกับลดไฟลง ตีไข่ให้เนียนเทเป็นเส้นเล็ก ๆ ลงหม้อ คนจนไข่สุก ยกลงเสิร์ฟโคลีน เพื่อนรักกับความจำ
ไข่ และแครอท มีโคลีนตัวช่วยสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพเรื่องความจำของสมอง รวมถึงความสามารถในการเรียนรู้สิ่งต่าง ๆ เรียกว่าถ้าขาดโคลีนอาจจะทำให้สมองเสื่อม และกระทบกับการเรียนรู้ของลูกน้อยCredit: ModernMom
No comments:
Post a Comment